Filet de bœuf avec sauce crémeuse chipolte
Le filet de bœuf avec sauce crémeuse chipolte est un dîner facile. Fait avec 1 (3 à 4 lb) de rôti de filet de bœuf, 3 c. ail émincé, 3 c. huile d'olive extra légère, sel et poivre au goût et eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger l'ail et l'huile.
Salez et poivrez le rôti et frottez-le avec le mélange d'ail.
Placer dans un plat allant au four.
Ajoutez un peu d'eau dans la poêle.
Rôtir à 350° pendant 45 minutes.
Retirer le rôti de la poêle et laisser reposer 10 minutes avant de le couper.
Préparez la sauce chipolte.
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