Rinderfilet mit cremiger Chipolte-Sauce

Rinderfilet mit cremiger Chipolte-Sauce

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Rinderfilet mit cremiger Chipolte-Sauce ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (3 bis 4 Pfund) gebratenem Rinderfilet, 3 EL. gehackter Knoblauch, 3 EL. Mit extra leichtem Olivenöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack und Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Knoblauch und Öl vermischen.

Den Braten salzen, pfeffern und mit der Knoblauchmischung einreiben.

In eine Backform geben.

Etwas Wasser in die Pfanne geben.

45 Minuten bei 350° rösten.

Den Braten aus der Pfanne nehmen und vor dem Anschneiden 10 Minuten ruhen lassen.

Chipolte-Sauce zubereiten.

🍷 Perfekte Kombinationen

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