लॉबस्टर से भरा हुआ बीफ़ टेंडरलॉइन
एक ऐसी रेसिपी जो हर किसी को प्रभावित कर देगी. केवल लागत के कारण ऐसा होना चाहिए, लेकिन इसका स्वाद इसे हर पैसे के लायक बनाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
उबालने के लिए पानी का एक बड़े बर्तन लाओ।
लॉबस्टर टेल्स डालें और 5 से 6 मिनट तक पकाएँ।
पानी से निकालें, धोएं और छिलके हटा दें।
पूंछ के मांस को लंबाई में आधा काटें।
टेंडरलॉइन को नीचे से 3/4 इंच के भीतर लंबाई में काटें।
मांस के केंद्र को झींगा मछली की पूंछ से भरें।
एक सॉस पैन में मक्खन को नींबू के रस, लहसुन पाउडर और 1 कप वाइन के साथ पिघलाएं।
लॉबस्टर के ऊपर लगभग 1/4 मक्खन मिश्रण छिड़कें।
टेंडरलॉइन को रसोई की डोरी से बांधें।
टेंडरलॉइन को जैतून के तेल से रगड़ें और भूनने वाले पैन में रखें।
बची हुई वाइन को पैन के तले में डालें।
पिसी हुई काली मिर्च छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में 45 मिनट से 1 घंटे तक बेक करें।
बचे हुए मक्खन के मिश्रण में लहसुन नमक मिलाएं और भुने हुए टुकड़ों के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/686431-11d52c73272f402e89d25b8ba915e59d.jpg)
/4531705-64a1178ed6bd436b8b4e0e3c130abb65.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें