Lombinho de Carne

Lombinho de Carne

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O filé mignon é um jantar moderadamente fácil. Feito com lombo de vaca, vinho branco seco, manteiga doce, 3/4 xícara. sementes de cominho e 2 latas de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Marinar o lombo de vaca em vinho branco seco durante cerca de 2 horas. Pincele a carne com manteiga doce e polvilhe 3/4 xícara de sementes de cominho sobre a carne.

Polvilhe 1 1/2 colher de sopa sobre a carne e asse por 30 a 45 minutos a 325°.

Refogue os cogumelos na manteiga doce.

Adicione 1 xícara de marinada e bastante salsa picada.

Adicione o suco da panela. Fatie a carne e regue com o molho.

🍷 Combinações Perfeitas

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