Stroganoff de ternera

Stroganoff de ternera

⏱️ Listo en 1h 52m 🥄 Prep 24 min 🔥 Cocción 1h 28m 👥 4 porciones 👁️ 40 vistas

Beef Stroganoff es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 52 minutos. Hecho con . filete redondo deshuesado o hamburguesa de 2 libras, cebolla mediana, picada, c. agua, . ajo en polvo y c. tomates guisados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle la carne, la cebolla, 1 taza de agua y el ajo.

Cocine al 100% de potencia en un recipiente para microondas de 3 cuartos durante 5 minutos.

Revuelva una vez.

Cocine, tapado, al 50 % de potencia (mediana) durante 20 a 24 minutos, o hasta que la carne esté tierna; revuelva una vez.

Retire la grasa grasa.

Agrega el resto del agua, los tomates, el pimentón, el chile en polvo, la sal sazonada y la salsa de soja.

Cocine, tapado, a temperatura alta durante unos 4 minutos o hasta que esté completamente caliente.

Mezcle la crema agria y la harina; agregue lentamente 1 taza de la mezcla caliente.

Mezclar todo.

Poner en cazuela.

Cocine, descubierto, a temperatura alta durante unos 6 minutos.

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