Name: Бефстроганов
Prep time: 28 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 в. свежие нарезанные грибы; 1 средний лук, нарезанный; 1 clove чеснок, измельченный; 2 Tbsp . маргарин; 1 lb . стейк из говядины без костей (толщиной 1/2 дюйма); 3 Tbsp . универсальная мука; 1 в. горячая вода; 1 Tbsp . шерри; 1/2 tsp . соль; 1/4 tsp . перец; 1 Tbsp . кетчуп; 2 tsp . кубики говяжьего бульона быстрого приготовления; 1/2 tsp . Вустерширский соус; 1 в. сметана

Бефстроганов

⏱️ Готово за 1h 40m 🥄 Подготовка 28 min 🔥 Готовка 1h 12m 👥 4 порции 👁️ 51 просмотров

Бефстроганов – это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 40 минут. Сделано с помощью c. свежие нарезанные грибы, средний лук, нарезанный, чеснок, измельченный. маргарин и. стейк из говядины без костей (толщиной 1/2 дюйма). Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте грибы, лук, чеснок и маргарин в 2-литровой запеканке и накройте крышкой.

Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности до готовности, от 2 до 4 минут.

Смешайте говядину, муку, соль и перец в полиэтиленовом пакете, пока говядина не будет покрыта ею.

Вмешайте говядину и остальные ингредиенты, кроме сметаны, в овощную смесь.

Готовьте в микроволновой печи под крышкой на максимальной мощности в течение 5 минут.

Уменьшите мощность до средне-высокой (70%).

Готовьте в микроволновой печи, пока говядина не станет мягкой, 20–30 минут, помешивая после половины времени приготовления. Дайте постоять от 5 до 10 минут.

Добавьте сметану до однородности. Подавайте с лапшой или рисом.

Получается 6 порций.

💬 Комментарии