Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 2 a 2 1/2 lb de bife redondo desossado, cortado em cubos, uma pitada de sal, uma pitada de pimenta preta e 1 (10 3/4 onças) lata de creme condensado de sopa de tomate (não diluído), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Derreta a manteiga em uma frigideira grande, acrescente os cubos de bife e doure por completo.
Adicione sal, pimenta, sopa de tomate e metade do consomê de carne.
Mexa para fazer um molho homogêneo.
Adicione a cebola e os cogumelos. Cubra e cozinhe por 1 hora, mexendo ocasionalmente.
🍷 Combinações Perfeitas
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