Beef Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund Lendensteak oder Flanksteak, 2 EL. Öl, 2 c. In Scheiben geschnittene Pilze, 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten und 1 (13 3/4 Unzen) Dose Rinderbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Rindfleisch im heißen Öl in der Pfanne kurz anbraten.
Pilze und Zwiebeln hinzufügen; ca. 5 Minuten anbraten.
Brühe, Worcestershire-Sauce und Paprika hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Reis einrühren.
Abdeckung; Vom Herd nehmen.
5 Minuten stehen lassen.
Sauerrahm, Ketchup und Tomaten unterrühren.
Nach Belieben mit gehackter Petersilie bestreuen.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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