Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak rond, coupé en cubes, 3 cubes de bouillon de bœuf, 3 c. eau, 1 c. sauce Worcestershire et 8 oz. Fromage à la crème ramolli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuber le steak et le rouler dans la farine.
Chauffer une poêle avec de l'huile; ajouter la viande farinée. Une fois doré, ajouter l'eau, le bouillon et la sauce Worcestershire; laisser mijoter 1 à 2 heures. Cinq minutes avant de servir, augmentez le feu. Porter à ébullition. Ajouter le fromage à la crème. Servir sur du riz.
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