ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドのシチュー肉、バター1本、大さじ2で作ります。小麦粉、玉ねぎ 1 個(みじん切り)、マッシュルーム 1 缶(水切り)を使用すると、本格的で満足のいく味わいが得られます。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
フライパンにスティックバター1/2を溶かします。
肉を加えて手早く焼き色をつける。鍋から肉を取り出し、脇に置きます。
バターの残り半分をフライパンと玉ねぎに加えます。透明になるまで調理します。
マッシュルームと小麦粉を加えてルーを作ります。
ビーフスープ、サワークリーム、ウスターソースを加えます。
厚くなるまで調理します。肉を追加します。
ミートソースを麺に混ぜます。 350度のグラタン皿で約1時間焼きます。上にパセリを振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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