Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne para guisar, 1 barra de mantequilla, 2 cucharadas. harina, 1 cebolla picada y 1 lata de champiñones escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Derrita 1/2 barra de mantequilla en una sartén.
Agregue la carne y dore rápidamente. Saque la carne de la sartén y reserve.
Agrega la otra mitad de la mantequilla a la sartén y la cebolla. Cocine hasta que esté claro.
Agrega los champiñones y la harina para hacer un roux.
Agregue el caldo de res, la crema agria y la salsa inglesa.
Cocine hasta que espese. Agrega la carne.
Mezclar la salsa de carne con los fideos. Hornee en una fuente para horno a 350° durante aproximadamente 1 hora. Espolvorea la parte superior con perejil.
🍷 Maridajes Perfectos
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