Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filete de punta de solomillo, en rodajas finas, 1/4 c. mantequilla, 8 oz. champiñones frescos, rebanados, 1/4 c. cebolla picada y 1 lata de caldo de res condensado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Cortar la carne en trozos rectangulares del tamaño de un bocado.
Dorar rápidamente en mantequilla.
Empuje la carne hacia un lado de la sartén.
Agrega los champiñones y la cebolla; cocine hasta que esté tierno.
Agrega el caldo; calentar hasta que hierva. Licue la crema agria y la harina; agregue el caldo.
Cocine y revuelva hasta que la mezcla espese un poco.
Sirva sobre fideos cocidos.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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