Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida magra o puntas de solomillo en rodajas finas, 1 libra de champiñones frescos en rodajas, 1 cebolla dulce grande en rodajas, 1/2 pt. crema agria y 2 cubitos de caldo de res, disueltos en 1 c. agua caliente, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Dore la carne de res o el solomillo en margarina o mantequilla.
Agregue los champiñones y la cebolla hasta que se doren.
Luego agregue todo el resto de los ingredientes, excepto la crema agria.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Agregue lentamente la crema agria, revolviendo constantemente.
No hervir.
🍷 Maridajes Perfectos
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