Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de morceaux de bœuf, 3 c. eau, 2 cubes de bouillon, 2 c. pâte de tomate et 3 c. moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Coupez des petits morceaux de bœuf.
Saupoudrer le bœuf de farine, sel et poivre; faire revenir le bœuf dans l'huile.
Vidange.
Ajoutez 3 tasses d'eau, les cubes de bouillon, le concentré de tomate et la moutarde.
Laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre (environ 1 heure).
Ajouter les champignons tranchés; laisser mijoter jusqu'à ce que les champignons soient tendres.
Juste avant de servir, ajoutez la crème sure.
🍷 Accords Parfaits
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