Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de trozos de carne, 3 c. agua, 2 cubitos de caldo, 2 cucharadas. pasta de tomate y 3 cucharadas. mostaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cortar trozos pequeños de carne de res.
Pasar la carne por harina, sal y pimienta; dore la carne en aceite.
Drenar.
Agrega 3 tazas de agua, los cubitos de caldo, la pasta de tomate y la mostaza.
Cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna (aproximadamente 1 hora).
Agrega los champiñones en rodajas; cocine a fuego lento hasta que los champiñones estén tiernos.
Justo antes de servir, agregue la crema agria.
🍷 Maridajes Perfectos
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