Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filete redondo, 3 cucharadas. margarina, 1/2 taza. cebolla picada, 3 oz. champiñones rebanados, escurridos y 1/2 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Corte el bistec en trozos pequeños.
Dorar lentamente en margarina. Agrega la cebolla, los champiñones y los condimentos.
Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.
Cuando esté tierno, agregue el queso crema (corte el queso en cubos para que se derrita más rápido).
Agrega la leche y revuelve hasta que el queso se derrita por completo. Sirva sobre los fideos.
🍷 Maridajes Perfectos
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