Бефстроганов
Бефстроганов – это впечатляющий ужин. Приготовлено из 3 фунтов говяжьей вырезки, кончика или верхней части вырезки, нарезанной соломкой, 2 ст. сливочное масло, 2 ч. л. соль, 1/2 ч. л. перца и 3 ст. кухонный букет или мастер соуса, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопите сливочное и растительное масло в большой сковороде.
Обжарьте говядину партиями на сильном огне, тщательно подрумянив.
При необходимости добавьте еще сливочного и растительного масла.
Добавьте соль, паприку, перец, «Кухонный букет», бульон и кетчуп.
Тушить, пока мясо не станет мягким (около 20 минут).
Смешайте муку и воду; добавить к мясной смеси; перемешать до загустения.
В отдельной сковороде растопите сливочное и растительное масло.
Обжарьте лук, чеснок и грибы до коричневого цвета (около 20 минут на сильном огне).
Добавьте овощи к мясу.
Тушить 5 минут.
Добавьте сметану и подавайте с рисом или лапшой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий