बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़
बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 पाउंड बीफ़ टेंडरलॉइन, सिरोलिन टिप या शीर्ष दौर से बना, स्ट्रिप्स में कटा हुआ, 2 बड़े चम्मच। मक्खन, 2 चम्मच। नमक, 1/2 छोटा चम्मच। काली मिर्च और 3 बड़े चम्मच। किचन बुके या ग्रेवी मास्टर, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बड़े कड़ाही में मक्खन और तेल पिघलाएँ।
बीफ़ को बैचों में तेज़ आंच पर अच्छी तरह भूरा होने तक भून लें।
यदि आवश्यक हो तो अधिक मक्खन और तेल डालें।
नमक, शिमला मिर्च, काली मिर्च, किचन बुके, शोरबा और केचप डालें।
मांस के नरम होने तक (लगभग 20 मिनट) धीमी आंच पर पकाएं।
आटा और पानी मिलाएं; मांस मिश्रण में जोड़ें; गाढ़ा होने तक हिलाएं।
एक अलग कड़ाही में मक्खन और तेल पिघलाएँ।
प्याज, लहसुन और मशरूम को भूरा होने तक भूनें (तेज़ आंच पर लगभग 20 मिनट)।
मांस में सब्जियाँ मिलाएँ।
5 मिनट तक उबालें।
खट्टा क्रीम डालें और चावल या नूडल्स के ऊपर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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