Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak rond désossé, 2 c. margarine, 1/2 c. oignon haché, 1 boîte de soupe à la crème de champignons (non diluée) et 1/2 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Coupez le bœuf dans le sens du grain en lanières très fines.
Dans une poêle à feu vif dans 1 cuillère à soupe de margarine chaude, cuire la moitié du bœuf et l'oignon jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que l'oignon soit tendre. Annuler.
Répéter avec le reste de la viande, la margarine et l'oignon. Remettre le mélange de viande dans la poêle.
Incorporer la soupe (non diluée) et le paprika.
Chauffer à travers.
Incorporer la crème sure.
Servir sur des nouilles ou du riz cuits chauds.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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