Beef Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund rundem Steak ohne Knochen, 2 EL. Margarine, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 Dose Pilzcremesuppe (unverdünnt) und 1/2 TL. Paprika, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Rindfleisch quer zur Faser in sehr dünne Streifen schneiden.
In einer Pfanne bei starker Hitze in 1 Esslöffel heißer Margarine die Hälfte des Rindfleischs und der Zwiebel anbraten, bis das Fleisch nicht mehr rosa und die Zwiebel zart ist. Beiseite stellen.
Mit restlichem Fleisch, Margarine und Zwiebeln wiederholen. Geben Sie die Fleischmischung wieder in die Pfanne.
Suppe (unverdünnt) und Paprika unterrühren.
Durchwärmen.
Sauerrahm einrühren.
Über heißen gekochten Nudeln oder Reis servieren.
Für 6 Personen.
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