Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filete redondo deshuesado, 2 cucharadas. margarina, 1/2 taza. cebolla picada, 1 lata de crema de champiñones (sin diluir) y 1/2 cucharadita. pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Corte la carne a lo largo de la fibra en tiras muy finas.
En una sartén a fuego alto con 1 cucharada de margarina caliente, cocine la mitad de la carne y la cebolla hasta que la carne ya no esté rosada y la cebolla esté tierna. Dejar de lado.
Repita con el resto de la carne, la margarina y la cebolla. Regrese la mezcla de carne a la sartén.
Agregue la sopa (sin diluir) y el pimentón.
Calentar completamente.
Agregue la crema agria.
Sirva sobre fideos o arroz cocidos calientes.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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