Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak rond, 1/2 pouce d'épaisseur, 2 c. shortening chaud, 1/4 c. oignon coupé, 1 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Couper le steak en lanières de 3 x 1 pouce.
Faire revenir les lanières de shortening dans une poêle de 10 pouces.
Ajouter l'oignon, le sel et le poivre.
Incorporer la farine, puis le jus de tomate et les tiges et morceaux de champignons égouttés.
Couverture; cuire à feu doux 1 heure, jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Incorporer le mélange de lait et de jus de citron.
Chauffer jusqu'à ce qu'il soit fumant, mais ne pas faire bouillir. Servir sur des nouilles ou du riz.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire