Beef Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund rundem Steak, 1/2 Zoll dick, 2 EL. heißes Backfett, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie das Steak in 7,6 x 2,5 cm große Streifen.
Braune Streifen im Backfett in einer 10-Zoll-Pfanne.
Zwiebel, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Mehl, dann Tomatensaft und Pilzstiele und -stücke untermischen und abtropfen lassen.
Abdeckung; 1 Stunde bei schwacher Hitze kochen, bis das Fleisch zart ist.
Mischung aus Milch und Zitronensaft einrühren.
Erhitzen, bis es dampft, aber nicht kochen. Über Nudeln oder Reis servieren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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