Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 1/2 libra de carne guisada de res, sal y pimienta al gusto, 1 cebolla pequeña, 1 lata de caldo de pollo y 1 lata de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cubrir la carne del estofado de ternera con harina y dorar con cebolla picada en una pequeña cantidad de aceite.
Sazone con sal y pimienta.
Agregue el caldo y la sopa y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Servir con arroz, fideos o puré de patatas.
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