Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete redondo, cortado en tiras, 1/4 c. harina, una pizca de pimienta, 1/4 c. margarina y 1 lata (4 oz) de champiñones, escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Espolvorea la carne con harina y pimienta.
En una sartén dorar la carne en mantequilla.
Agrega los champiñones, la cebolla y el ajo; marrón ligeramente.
Agregue la sopa.
Tape y cocine durante 1 hora, revolviendo con frecuencia.
Incorpora poco a poco la crema agria.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Sirva sobre los fideos.
Agregue siempre crema agria los últimos 5 minutos, nunca más.
🍷 Maridajes Perfectos
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