Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

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Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Steak, in Streifen geschnitten, 1/4 c. Mehl, eine Prise Pfeffer, 1/4 c. Margarine und 1 (4 oz.) Dose Champignons, abgetropft, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch mit Mehl und Pfeffer bestäuben.

In einer Pfanne das Fleisch in Butter anbraten.

Pilze, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen; leicht braun.

Suppe einrühren.

Abdecken und 1 Stunde kochen lassen, dabei häufig umrühren.

Sauerrahm nach und nach unterrühren.

Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen.

Über Nudeln servieren.

Fügen Sie immer in den letzten 5 Minuten saure Sahne hinzu, nie mehr.

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