Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de bife redondo fatiado, cortado em tiras finas, 1/4 xícara. farinha (pó na carne), pimenta (levemente), 1/4 c. manteiga e 1/2 xícara. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Carne marrom na manteiga.
Retire a carne da frigideira e refogue a cebola picada, os cogumelos e o alho.
Marrom levemente.
Junte o caldo de carne, tampe e cozinhe por 1 hora ou até que a carne esteja macia.
Mexa ocasionalmente.
Quando terminar, misture gradualmente o creme de leite e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
Sirva sobre macarrão cozido.
🍷 Combinações Perfeitas
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