Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de bistec redondo rebanado, 1/4 c. harina, una pizca de pimienta, 1/4 c. mantequilla o margarina y 1 lata de champiñones en rodajas, escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Cortar la carne en tiras finas, espolvorear con harina y pimienta.
En una sartén grande, dore la carne con mantequilla.
Agrega los champiñones, la cebolla y el ajo.
Dorar ligeramente.
Agregue la sopa.
Tape y cocine durante 1 hora o hasta que la carne esté tierna, revolviendo de vez en cuando.
Incorpora poco a poco la crema agria.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Sirva sobre los fideos.
Rinde 4 porciones generosas.
🍷 Maridajes Perfectos
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