Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak rond tranché, farine, 1/4 c. oleo, 1 boîte de champignons et 1/2 c. oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Coupez le steak rond en fines lanières.
Saupoudrer de farine.
Dans une grande poêle, faire dorer la viande dans l'huile.
Ajouter les champignons, les oignons et l'ail. Faire dorer légèrement.
Incorporer le bouillon de bœuf.
Couvrir et cuire 1 heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Remuez de temps en temps.
Incorporer progressivement la crème sure.
Cuire à feu doux 5 minutes.
Servir sur du riz ou des nouilles cuites.
🍷 Accords Parfaits
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