Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak rond, coupé en fines lanières ou 1 1/2 lb de paleron haché, 1/2 tasse d'oignon haché, 2 c. beurre ou margarine, 1 boîte (10 1/2 oz) de crème de champignons condensée et 1/4 tasse d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir le steak ou le paleron haché et l'oignon dans le beurre.
Incorporer la soupe, l'eau, la crème sure et le paprika.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Remuez souvent.
Servir sur des nouilles ou du riz.
Pour 6 personnes.
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