Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

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Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rindereintopffleisch in 1-Zoll-Stücken, 1 EL. Mehl, 1 EL. Fett, 1 (4 Unzen) Dose Champignons, abgetropft, Flüssigkeit auffangen und 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch in Mehl wälzen.

Im heißen Fett im Herd anbraten.

Fügen Sie der zurückbehaltenen Pilzflüssigkeit so viel Wasser hinzu, dass 3/4 Tasse abgemessen ist.

Pilze, Pilz-Wasser-Mischung und die restlichen Zutaten außer Sauerrahm in den Herd geben.

Abdecken, Regler auf Entlüftungsrohr stellen und 15 Minuten kochen, nachdem der Regler wackelt.

Kühlen Sie den Herd 5 Minuten lang normal ab und stellen Sie ihn dann unter den Wasserhahn.

Sauerrahm einrühren; Wärme durch.

Mit Nudeln servieren.

Ergibt 4 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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