Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, sal y pimienta al gusto, 1/4 c. margarina, 1 cebolla grande picada y 1 pimiento verde pequeño picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Sazone la carne molida con sal y pimienta.
Forme bolas de 1 pulgada con la carne.
Caliente la mantequilla en una sartén y saltee las albóndigas hasta que estén doradas por todos lados y cocidas.
Escurre el exceso de grasa y revuelve a fuego medio durante 5 minutos o hasta que las verduras estén suaves.
Agregue la sopa y la crema agria.
Agregue los guisantes, el pimiento y los champiñones.
Sazone al gusto con sal y pimienta; calentar hasta que esté burbujeante.
Vierta en una fuente para hornear.
Cubra con galletas de refrigerador o queso.
Hornee a 350° durante 10 a 15 minutos, o hasta que esté cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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