Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

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Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1/4 c. Margarine, 1 große Zwiebel, gehackt und 1 kleine grüne Paprika, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen.

Das Rindfleisch zu 2,5 cm großen Kugeln formen.

Butter in einer Pfanne erhitzen und die Fleischbällchen anbraten, bis sie von allen Seiten braun und gar sind.

Überschüssiges Fett abgießen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten lang rühren, bis das Gemüse weich ist.

Suppe und Sauerrahm einrühren.

Erbsen, Piment und Pilze unterrühren.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken; erhitzen, bis es sprudelt.

In eine Auflaufform gießen.

Mit Kühlschrankkeksen oder Käse belegen.

Bei 350° 10 bis 15 Minuten backen, oder bis es fertig ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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