Бефстроганов
Бефстроганов — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 48 минут. Сделано с помощью . говяжья вырезка, нарезанная полосками размером 2 x 1/4 дюйма, . мука, . соль, . сливочного масла и банки (2 1/2 унции) нарезанных сушеных грибов или 1 фунт свежих, обжаренных в масле — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Обваляйте полоски говядины в 1 столовой ложке муки и соли.
Коричневая говядина в сливочном масле; добавить грибы, лук и чеснок
Готовьте, пока лук не станет хрустящим и мягким
Достаньте смесь из кастрюли и добавьте 2 столовые ложки муки и говяжий бульон.
Варить и размешивать до густоты и пузырьков
Добавьте молочную сметану и белое сухое вино.
Верните говяжью смесь в кастрюлю и перемешайте.
Выложите примерно 3 столовые ложки смеси в центр незарумяненной стороны блина.
Сложите; поместите швом вниз в форму 13 x 9 x 2
Накройте крышкой и запекайте при температуре 375° в течение 15–20 минут.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий