Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne guisada, 1 cucharadita. cebolla picada, 2 cucharadas. manteca vegetal, 1/2 c. champiñones picados y 1 cucharadita. Pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Dore la carne y la cebolla en manteca caliente en una cacerola.
Agrega los champiñones y el pimiento verde.
Agrega la harina, la sal y la pimienta. Combine los ingredientes restantes, excepto la crema agria, y mezcle bien con la mezcla de carne.
Cocine a fuego lento durante 1 a 1 1/2 horas hasta que la carne esté tierna. Revuelva constantemente, agregue la crema agria y caliente de 2 a 3 minutos.
Sirva sobre spirelli cocidos, fideos con cáscara o arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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