Beef Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund geschmortem Rindfleisch, 1 TL. gehackte Zwiebel, 2 EL. Kürzung, 1/2 c. gehackte Champignons und 1 TL. Mit gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rindfleisch und Zwiebeln in heißem Backfett in einem Topf anbraten.
Pilze und grünen Pfeffer hinzufügen.
Mehl, Salz und Pfeffer einrühren. Die restlichen Zutaten, außer Sauerrahm, vermischen und gut zur Fleischmischung vermischen.
1 bis 1 1/2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist. Ständig umrühren, saure Sahne hinzufügen und 2 bis 3 Minuten erhitzen.
Über gekochten Spirelli, Muschelnudeln oder Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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