Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 bife redondo, cortado em pedaços pequenos, 3 a 4 latas de caldo de carne, 2 a 3 cubos de caldo, 1 lata grande de pedaços de cogumelo e 1 recipiente (16 onças) de creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture a farinha, o sal, a pimenta e a cebola em pó.
Misture bem.
Enrole pedaços redondos de bife na mistura de farinha para revestir.
Doure os pedaços de bife redondo em óleo com cogumelos.
Despeje a graxa.
Despeje latas de caldo de carne e cubos de caldo e cozinhe por 1 hora ou até que o bife esteja macio.
Durante os últimos 5 minutos, acrescente o creme de leite. Sirva imediatamente sobre macarrão de ovo.
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