Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 steak rond, coupé en bouchées, 3 à 4 boîtes de bouillon de bœuf, 2 à 3 cubes de bouillon, 1 grande boîte de morceaux de champignons et 1 contenant (16 oz) de crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la farine, le sel, le poivre et la poudre d'oignon.
Bien mélanger.
Rouler les morceaux de steak ronds dans le mélange de farine pour les enrober.
Faire revenir les morceaux de steak ronds dans l'huile avec les champignons.
Jetez la graisse.
Versez les boîtes de bouillon de bœuf et les cubes de bouillon et laissez mijoter pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le steak soit tendre.
Au cours des 5 dernières minutes, incorporez la crème sure. Servir immédiatement sur des nouilles aux œufs.
🍷 Accords Parfaits
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