Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de punta de solomillo asado, cortado en tiras del tamaño de un dedo o en cubos, harina, sal, aceite y 1 taza. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
👨🍳 Instrucciones
Sazone las tiras de carne con sal; harina y dorar en aceite.
Agrega los champiñones, el ketchup, la mantequilla, la salsa inglesa y la mostaza. Cocine lentamente hasta que la carne esté tierna (1 1/2 horas).
Justo antes de servir, agregue la crema agria y revuelva bien.
Servir con arroz o fideos.
🍷 Maridajes Perfectos
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