Beef Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund schweren oberen runden, in 2 Zoll großen quadratischen Stücken geschnittenen, 3 EL. Öl, 1 1/2 c. fein gehackte Zwiebel, 4 c. geschnittene frische Champignons und 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einer großen Pfanne das Fleisch in Öl anbraten. Entfernen. Zwiebel im Bratenfett kochen. Pilze hinzufügen und kochen. Mehl mit 1/4 Tasse Brühe vermischen und in die Pfanne geben. Unter ständigem Rühren nach und nach Rinderbrühe hinzufügen. Salz, Pfeffer, Dillkraut und Dillsamen hinzufügen.
Geben Sie die Zutaten in den Schmortopf. 6 bis 8 Stunden auf niedriger Stufe garen. Kurz vor dem Servieren über Nudeln oder Reis saure Sahne hinzufügen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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