Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de viande de ragoût découpée ou 1 lb de hambourg, 1 c. oignon haché, 1/4 c. beurre, 2 c. farine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Cuire et mélanger la viande et l'oignon dans le beurre jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Incorporer la farine, le sel, le poivre et les champignons ; cuire 5 minutes.
Remuer fréquemment.
Retirer du feu et incorporer la soupe; laisser mijoter à découvert 10 minutes.
Incorporer la crème sure et chauffer à feu doux. Servir sur des nouilles, du riz, de la purée de pommes de terre ou du pain grillé.
🍷 Accords Parfaits
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