Name: Lanières de Bœuf à l'Orientale
Ingredients: 1 lb. paleron, flanc ou steak rond; 1/2 tsp. gingembre; 1/2 tsp. poudre d'ail; 1/2 tsp. poivre noir moulu; 2 tbsp. cassonade; 2 tbsp. sauce de soja; 2 tbsp. jus de citron; 1 poivre, tranché gros; 1 carotte, tranchée en grosses tranches; 1 1/4 c. bouillon de poulet (1 cube dans l'eau); 2 tbsp. beurre ou margarine; 2 tbsp. maïzena; 2 cans chow mein aux légumes; 1 c. nouilles chow mein; 2 oignons, tranchés; riz cuit chaud; 2 branches de céleri, coupées en gros morceaux

Lanières de Bœuf à l'Orientale

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Les lanières de bœuf orientales sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de paleron, de flanc ou de steak rond, 1/2 c. gingembre, 1/2 c. poudre d'ail, 1/2 c. poivre noir moulu et 2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Couper la viande en lanières de 1/4 de pouce. Placer dans un plat peu profond.

Mélanger le gingembre, la poudre d'ail, le poivre et le sucre. Ajouter la sauce soja, le jus de citron et 1 tasse de bouillon de poulet ; bien mélanger. Verser sur la viande et laisser mariner 2 à 3 heures.

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