Lanières de bœuf à la sauce tomate (micro-ondes)
Les lanières de bœuf à la sauce tomate (micro-ondes) sont un dîner moyennement facile. Composée de 4 à 6 portions de nouilles, de riz ou de points de pain grillé, de 1 à 1 1/4 lb de steak rond de bœuf désossé (1/2 pouce d'épaisseur), pilé et coupé en lanières très fines, 1 enveloppe de mélange à soupe à l'oignon, 1 boîte (16 oz) de tomates cuites et 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préparez les nouilles, le riz ou les toasts de manière conventionnelle tout en passant le bœuf au micro-ondes.
Dans une cocotte de 2 litres, mélanger la viande, la farine et le mélange à soupe. Incorporer le reste des ingrédients.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 5 minutes. Remuer. Réduisez la puissance à 50 % (moyen).
Cuire au micro-ondes de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre, en remuant après la moitié du temps de cuisson.
Remuer et laisser reposer 5 minutes. Servir sur des toasts, des nouilles ou du riz.
Pour 4 à 6 personnes.
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