Estofado de Ternera con Aceite de Oliva
El estofado de ternera con aceite de oliva es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de carne guisada, 2 cucharadas. aceite de oliva, 4 c. agua hirviendo, 1 cucharadita. jugo de limón y 1 cucharadita. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una cacerola pesada tapada, dore la carne muy lentamente en aceite caliente durante 20 minutos.
Agregue las especias y cocine por 2 horas.
Retire las hojas de laurel y luego agregue la cebolla y las zanahorias picadas.
Cocine aproximadamente. Deje el líquido como está o retírelo y espese.
(Si se refrigera primero, se puede quitar la grasa adicional de la parte superior).
🍷 Maridajes Perfectos
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