Name: Ragoût de bœuf
Ingredients: 1 lb. paleron de bœuf, paré et coupé en cubes de 1 po (de la taille d'une bouchée); 2 tsp. huile végétale; 2 lg. oignons jaunes, émincés (environ 3 c.); 2 c. champignons tranchés; 2 cloves ail, émincé; 1-6 oz. boîte de concentré de tomate; 2 c. bouillon de boeuf; 4 c. carottes tranchées; 2 méd. pommes de terre rousses, tranchées finement (environ 2 c.); 1 c. 1 po de morceaux de haricots verts; 1 tbsp. maïzena; 1 tbsp. eau froide; 1/4 c. persil frais haché; 1 feuille de laurier; 1 sachet d'assaisonnement pour ragoût de bœuf

Ragoût de bœuf

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Le ragoût de bœuf est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de paleron de bœuf, paré et coupé en cubes de 1 po (taille d'une bouchée), 2 c. huile végétale, 2 lg. oignons jaunes, émincés (environ 3 c.), 2 c. des champignons tranchés et 2 gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.