Name: يخنة لحم البقر
Ingredients: 1 lb. لحم البقر، مشذب ومقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة (حجم اللقمة); 2 tsp. زيت نباتي; 2 إل جي. بصل أصفر، مقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 3 ج); 2 c. فطر مقطع; 2 cloves الثوم المفروم; 1-6 oz. علبة من معجون الطماطم; 2 c. مرق لحم البقر; 4 c. جزر مقطع; 2 ميد. بطاطس مقطّعة إلى شرائح رفيعة (حوالي 2 ج).; 1 c. 1 بوصة قطع فاصوليا خضراء; 1 tbsp. نشا الذرة; 1 tbsp. الماء البارد; 1/4 c. البقدونس الطازج المفروم; 1 ورقة الغار; 1 كيس بهارات لمرق اللحم البقري

يخنة لحم البقر

👁️ 6 مشاهدة

يخنة لحم البقر هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من لحم البقر، مشذب ومقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة (حجم اللقمة)، 2 ملعقة صغيرة. زيت نباتي، 2 لتر. بصل أصفر، مقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 3 ج)، 2 ج. شرائح الفطر و 2 فص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.