ビーフシチュー
ビーフシチューは、ほどよく簡単な夕食です。 4ポンドの牛肉を細かく切り、バターを少量加えて煮込みます。ワインまたはサイダー、マスタード、月桂樹の葉を好みに応じて、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛肉をシチューポットに入れ、バターを少し入れて茶色になるまで炒めます。焼き色がついたら、ワインまたはサイダーを注ぎます。
味をみてスパイスと塩を加えます。 2時間沸騰させます。
手持ちの野菜を一口大に切り加えます。液体を加えて蓋をし、野菜に火が通るまで調理を続けます。
小麦粉で丸めたバター大さじ2ボールを加え、とろみがつくまでかき混ぜます。塊のパンと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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