Estofado De Carne
El estofado de ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne de res para estofado, cortada en cubos de 3/4 a 1 pulgada, 1/3 c. harina para todo uso, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. hojas secas de mejorana y 1/8 a 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine la carne, la harina, la sal, la mejorana y la pimienta en una cacerola de 3 cuartos.
Revuelva para cubrir.
Disuelva los gránulos de caldo en agua caliente.
Agréguelo a la carne; cubrir.
Cocine en el microondas a temperatura alta durante 10 minutos; remover.
Reduzca la potencia a Baja.
Microondas durante 30 minutos.
Agrega las verduras; recuperar.
Cocine en el microondas a temperatura baja durante 45 a 60 minutos o hasta que la carne y las verduras estén tiernas, revolviendo 2 veces.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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