Ragoût de bœuf
Le ragoût de bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de viande de ragoût de bœuf, coupée en cubes de 1 1/2 pouce, 2 oignons moyens coupés en huitièmes, 3 branches de céleri coupées en diagonale de 1 pouce, 4 carottes moyennes coupées en deux, dans le sens de la largeur et de la longueur et 3 c. jus de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mettez tous les ingrédients, sauf les pommes de terre, dans une cocotte de 3 litres.
Cuire au four à couvert à 300° pendant 2h30.
Retirer la feuille de laurier et incorporer les pommes de terre.
Cuire au four, à couvert, pendant 1 heure supplémentaire ou jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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