Ragoût de bœuf
Le ragoût de bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de paleron de bœuf, coupé en cubes de 1 1/2 pouce, 1 c. Sauce Worcestershire, 1 gousse d'ail, 1 oignon moyen tranché et 1 ou 2 feuilles de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une cocotte, faire dorer la viande dans 2 cuillères à soupe de shortening chaud, en la retournant souvent.
Ajoutez 2 tasses d'eau chaude et les 9 ingrédients suivants. Couverture; laisser mijoter 1 1/2 heures, en remuant de temps en temps pour éviter de coller.
Retirez les feuilles de laurier et l'ail.
Ajoutez des légumes.
Couvrir et cuire 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
🍷 Accords Parfaits
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